Costa Blanca · Gastronomía
Fotografía gastronómica
Fotos de platos para la carta, el delivery y las redes — en una sola sesión, en tu local o en estudio. Trabajamos con restaurantes, hoteles y productores. La carta la maquetamos nosotros, y junto con la sesión sale más barato.
Normalmente el fotógrafo entrega los archivos y ahí termina su trabajo: la carta la monta otra persona, que recorta lo que le llega y descubre que en ese plato no cabe el texto. Nosotros diseñamos la carta, así que disparamos pensando en ella desde el principio.
- Encuadres con aire para el texto y en las proporciones que la carta necesita
- Un presupuesto para la sesión y el diseño, y sale menos que por separado
- El mismo plato entregado en varios tamaños: delivery, redes e impresión
- Si además hace falta web o página de carta, también la hacemos
Una carta se fotografía entera y de una vez: así los platos comparten luz y el conjunto se ve como una carta, no como fotos sueltas. Si hay varios locales o se repite cada temporada, contadnos cuántos platos, con qué frecuencia y en cuántas cocinas — con esos datos se estudian condiciones aparte.
No hace falta una carta entera. Un desayuno, una tapa de temporada o una línea de producto se cubren igual, y para el delivery a veces bastan unos pocos platos bien hechos.
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Cuánto cuesta
La sesión se cobra por número de platos, no por horas: es lo que de verdad marca el trabajo en cocina y en edición. Una pregunta y sale una cifra. Si la carta la maquetamos nosotros junto con la sesión, el conjunto sale más barato que contratarlo por separado.
El IVA no está incluido. Los clientes nuevos abonan un 30 % por adelantado. Se paga en efectivo, Bizum, PayPal o transferencia.
Calcular el presupuesto de la sesiónPreguntas frecuentes
¿Dónde se hace la sesión, en mi local o en estudio?
Donde convenga al plato. En el local el equipo sale como se sirve de verdad y la cocina no para; en estudio hay control total de la luz y del fondo, que es lo que piden el packaging y el producto. También combinamos ambas en el mismo encargo.
¿Cuánto dura?
Depende del número de platos y de lo rápido que salgan de cocina. Diez platos suelen ser una mañana si la cocina va montándolos seguidos. Lo acordamos antes para no parar el servicio.
¿Cómo preparo la sesión?
Lo que más ayuda: una lista de platos por orden, la vajilla limpia y elegida, y alguien de cocina que pueda montarlos sobre la marcha. Los platos se fotografían recién hechos — el arroz y el helado no esperan.
¿Podéis maquetar la carta?
Sí, y es lo habitual. Nos pasáis textos, precios y alérgenos, y devolvemos la carta lista para imprenta o pantalla. Pedida junto con la sesión sale más barata que por separado.
¿Hasta dónde os desplazáis?
Nuestra base está en Torrevieja y cubrimos toda la Costa Blanca. Por encima de 40 km desde Torrevieja el desplazamiento se presupuesta aparte, por horas y por adelantado, ida y vuelta.
¿En qué idiomas atendéis?
Español, inglés y ruso, tanto en la comunicación como en la entrega.
¿Cómo se paga?
El IVA no está incluido en el presupuesto. Los clientes nuevos abonan un 30 % por adelantado. Aceptamos efectivo, Bizum, PayPal y transferencia bancaria.
¿Te queda alguna duda?
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